Pola grzejne
Pola grzejne to miejsca na płycie, na których stawiamy garnki i patelnie podczas gotowania. Płyta wolnostojąca ma zazwyczaj jedno lub dwa pola grzejna, co jest związane z jej ograniczonymi wymiarami, chociaż zdarzają się również płyty z trzema, a nawet czterema polami. Płyta wolnostojąca sprawdzi się w małych mieszkaniach, podczas wyjazdów i gdy przygotowujemy mało skomplikowane posiłki. Jeśli jest to nasze jedyne urządzenie do gotowania, lepiej zdecydować się na minimum dwa pola.
Zapalarka
Element urządzenia gazowego służący do zapłonu palników. Może to być tradycyjna zapalarka ręczna lub system automatycznego zapalania. Umożliwia to wygodne i bezpieczne rozpoczęcie pracy urządzenia poprzez wytworzenie płomienia gazowego przy użyciu iskry lub innej formy zapłonu.
Moc
Jest to wydajność urządzenia. Mierzy się ją w watach (W) lub kilowatach (kW). Im wyższa moc, tym urządzenie działa szybciej i skuteczniej. Wybór mocy zależy od indywidualnych potrzeb i zastosowania urządzenia.
Wykonanie płyty
Odnosi się do jej materiałów i jakości konstrukcji. Płyty do zabudowy i wolnostojące są dostępne w różnych wykonaniach, w tym stal nierdzewna, emaliowana stal, szkło ceramiczne itp. Wybór wykonania ma wpływ na trwałość, estetykę i łatwość czyszczenia. Stal nierdzewna jest trwała i odporna na korozję. Emaliowana stal jest trwała i łatwa do utrzymania w czystości. Szkło ceramiczne jest eleganckie i proste w czyszczeniu.
Wyświetlacz
Ekran lub panel, który prezentuje informacje i umożliwia interakcję. Może to być LCD, LED, dotykowy ekran czy diody LED, wyświetlające informacje o stanie urządzenia, trybach pracy, ustawieniach, czasie itp. Ułatwia kontrolę i monitorowanie pracy urządzenia.